Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 64 года, родился 30 сентября 1960
Белореченск, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Армавир
Все районыБелореченск
Все районыТуапсе
Все районыКраснодар
Все районыГорячий Ключ
Все районыУсть-Лабинск
Все районыКропоткин
Все районыСочи
Все районыУправляющий предприятием питания
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Главный инженер проекта
- Инженер ПТО, инженер-сметчик
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 42 года 7 месяцев
Октябрь 2012 — по настоящее время
12 лет 8 месяцев
Государственное автономное учреждение "Центр по организации питания учреждений соц.защиты населения", г. Белореченск.
Белореченск
Директор филиала
Осуществлять руководство деятельностью филиала в соответствии с утвержденными планами работ. Организовывать выполнение задач и функций учреждения (пищеблоков), должностных обязанностей работниками учреждения. Закупать продукты питания, основные средства. Проводить инвентаризацию в установленные сроки, ежемесячные отчеты о движении продуктов питания и материальных ценностей. Осуществлять контроль за своевременностью поставок продовольствия, оборудования и качеством поставляемой продукции. Обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил, производственного контроля, своевременного проведения мероприятий по дезинфекции и дезинсекции. Контролировать и составлять калькуляционные карты блюд, вести учет табеля рабочего времени.
Январь 2012 — по настоящее время
13 лет 5 месяцев
Апрель 2012 — Октябрь 2012
7 месяцев
Личностные характеристики:
Легко нахожу общий язык с незнакомыми людьми, ответственно подхожу к решению поставленных мне задач, всегда выполняю работу качественно и в срок, надежная, оптимистка.Умею адаптироваться к переменам.
Участие в проектах:
Участие в проекте"Атамань"в ст.Тамань Краснодарского края(организация питания)
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Профессиональные навыки
Умение сконцентрировать силы на выполнение конкретных задач. Умение анализировать, готовить предложения по устранению и разрешению причин возникающих проблем. Умение прогнозировать последствия принимаемых решений, анализировать и контролировать ход их выполнения.
Составлять меню-требование, разрабатывать цикличное меню, технологические карты.
Хобби, спорт:
Чтение художественной и исторической литературы
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Гарантированная заработная плата.
Белореченск
Адыгейский государственный университет
Факультет: Экономика и управление на предприятии пищевой прмышленности Специальность: Экономист- менеджер
Март 2006 — Январь 2012
5 лет 11 месяцев
Краснодарский муниципальный мед.институт высшего сестринского образования Диетология Краснодар
Белореченск
Медицинская сестра диетическая
Январь 2000 — Март 2006
6 лет 3 месяца
Белореченск
Январь 1999 — Декабрь 1999
1 год
Белореченск
Декабрь 1992 — Октябрь 1998
5 лет 11 месяцев
Белореченск
Июль 1982 — Сентябрь 1992
10 лет 3 месяца
Белореченск
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Высшее образование
2001
1982
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения