Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 50 лет, родился 19 января 1975
Белореченск, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Белореченск
Все районыУправляющий предприятием питания
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Другое
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 28 лет 1 месяц
Декабрь 2013 — по настоящее время
11 лет 6 месяцев
Белореченск
Директор филиала
Осуществлять руководство деятельностью филиала в соответствии с утвержденными планами работ. Организовывать выполнение задач и функций учреждения (пищеблоков), должностных обязанностей работниками учреждения. Закупать продукты питания, основные средства. Проводить инвентаризацию в установленные сроки, ежемесячные отчеты о движении продуктов питания и материальных ценностей. Осуществлять контроль за своевременностью поставок продовольствия, оборудования и качеством поставляемой продукции. Обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил, производственного контроля, своевременного проведения мероприятий по дезинфекции и дезинсекции. Контролировать и составлять калькуляционные карты блюд, вести учет табеля рабочего времени.
Сентябрь 2012 — Сентябрь 2013
1 год 1 месяц
Дом-интернат для престарелых и инвалидов.
Белореченск
Старшая мед.сестра, диетсестра
Ответственность
Ноябрь 2011 — Август 2012
10 месяцев
Личностные характеристики:
Легко нахожу общий язык с незнакомыми людьми, ответственно подхожу к решению поставленных мне задач, всегда выполняю работу качественно и в срок, надежная, оптимистка.Умею адаптироваться к переменам.
Участие в проектах:
Участие в проекте"Атамань"в ст.Тамань Краснодарского края(организация питания)
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Профессиональные навыки
Умение сконцентрировать силы на выполнение конкретных задач. Умение анализировать, готовить предложения по устранению и разрешению причин возникающих проблем. Умение прогнозировать последствия принимаемых решений, анализировать и контролировать ход их выполнения.
Составлять меню-требование, разрабатывать цикличное меню, технологические карты.
Хобби, спорт:
Чтение художественной и исторической литературы
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Гарантированная заработная плата.
Белореченск
Адыгейский государственный университет
Факультет: Экономика и управление на предприятии пищевой прмышленности Специальность: Экономист- менеджер
Февраль 2010 — Октябрь 2011
1 год 9 месяцев
Краснодарский муниципальный мед.институт высшего сестринского образования Диетология Краснодар
Белореченск
Медицинская сестра диетическая
Сентябрь 2009 — Февраль 2010
6 месяцев
Белореченск
Июнь 2005 — Февраль 2009
3 года 9 месяцев
Белореченск
Октябрь 2004 — Февраль 2005
5 месяцев
Белореченск
Август 2002 — Август 2004
2 года 1 месяц
Белореченск
Октябрь 1998 — Август 2002
3 года 11 месяцев
Белореченск
Июль 1998 — Февраль 1999
8 месяцев
Белореченск
Март 1997 — Июль 1998
1 год 5 месяцев
Белореченск
Сентябрь 1995 — Июнь 1996
10 месяцев
Белореченск
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Высшее образование
1996
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
1994
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения