В цех по производству замороженных полуфабрикатов требуется заведующий производством
Обязанности:
1. Управление персоналом производства.
2. Организация работы цехов (мясной, овощной, формовки, фасовки);
3. Участие в приемке сырья и материалов;
3. Контроль за выпуском и качеством продукции на всех этапах производства;
4. Обеспечение требуемого санитарного состояния на производстве, контроль над периодичностью и качеством проведения санитарных обработок;
5. Ведение документации на производстве;
6. Участие в оптимизации и разработке новых технологических процессов.
Требования:
- Средне-специальное / высшее образование;
- Стаж работы по специальности не менее 5-ти лет, желателен опыт работы мастером (технологом) мясного производства (полуфабрикатов)
Условия:
- официальное трудоустройство
- график работы: 4/3 или 5 / 2 (выходные: суббота, воскресенье, может добавляться пятница)
- бесплатное 2-х разовое питание в столовой компании.
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Технология производства
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Омск, улица Каховского, 7
Вакансия опубликована 9 июня 2025 в Омске